Πριν ένα χρόνο μάθαμε ότι ο γνωστός οινοποιός Γιάννης Τσέλεπος αποφάσισε να επεκταθεί στη Σαντορίνη με πρώτη ύλη από τον παλαιό αμπελώνα της οικογένειας Χρυσού-Δρόσου, στην περιοχή του Πύργου. Το πρώτο αποτέλεσμα είναι μια τυπική Σαντορίνη που αξίζει να δοκιμάσετε. Λευκοκίτρινο χρώμα με πολύ απαλές χρυσοπράσινες ανταύγειες. Πολύπλοκα αρώματα με διακριτούς ανθούς λεμονιάς και εσπεριδοειδή σε ένα "ορυκτώδες" φόντο. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο με την χαρακτηριστική μεταλλικότητα και τραγανή οξύτητα που δίνει ένταση μέχρι τη μακρά επίγευση.