Λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα με έντονη "γλυκιά" και χαρακτηριστική  μύτη της γνώστης ποικιλίας Μοσχάτο Σάμου όπως άνθη ακακίας, ροδοπέταλα, φλούδα πορτοκαλιού, ενώ διακρίνονται αρκετά οι νότες μελιού, σταφίδας, αποξηραμένου σύκου και βερίκοκου, καραμέλας και αποξηραμένων καρπών.  Η οξύτητα του κρασιού είναι αισθητή αλλά ισορροπημένη και σε αρμονικό συνδυασμό με τη γλύκα προσφέρει μια μακρά και γενναιόδωρη επίγευση.